25Agosto2016

Población de Puerto Ocopa se beneficiará con panadería “Amasando Esperanza” de la Casa Misión Santa Teresita en el VRAEM

En una iniciativa coordinada entre la Asociación Virgen de la Merced y el Comando Conjunto de las Fuerzas Armadas, se inauguró la panadería “Amasando Esperanza” del Albergue “Casa Misión Santa Teresita”, ubicado en el Poblado de “Puerto Ocopa”, distrito de Río Tambo, provincia de Satipo, departamento de Junín, con el objetivo de mejorar la calidad de vida de los aproximadamente 64 niños y adolescentes que pertenecen a la Institución Educativa.

“Resulta importante brindarles herramientas de autosostenibilidad a los jóvenes del albergue no solo para que puedan generar una fuente de ingreso económico a la entidad, sino para que se capaciten técnicamente en este oficio y aportar bienestar a la comunidad de Puerto Ocopa”, subrayó la Señora Sussy Alvis de Moscoso, Presidenta de la Asociación Virgen de la Merced, quien junto al Jefe del Comando Conjunto de las Fuerzas Armadas, Almirante Jorge Moscoso Flores, fueron los encargados de inaugurar la panadería.

La directora del Albergue “Casa Misión Santa Teresita”, Hermana Nélida Vicente Salas, agradeció este esfuerzo de las integrantes que forman parte de la asociación y de las autoridades asistentes, recalcando que esta iniciativa marca un antes y después en la historia de la institución, ya que esta panadería proporcionará esperanza y bienestar para los niños y jóvenes del albergue junto con los habitantes de la zona.

La Asociación Virgen de la Merced ha implementado de manera íntegra esta empresa, con la donación de un kit de horno industrial, batidora, cámara de fermentación, bandejas lisas, balanzas electrónicas junto con los insumos para la elaboración de panes, queques, tortas y diversos productos de pastelería.

Cabe precisar que esta iniciativa permitirá que la panadería se constituya como una importante fuente de empleo; además de proveer, por primera vez, este producto a los habitantes de la zona, mejorando la sostenibilidad de las necesidades básicas de los menores de Puerto Ocopa, muchos de los cuales sufren de desnutrición moderada.

Actualmente, la panadería “Amasando Esperanza” distribuye aproximadamente 500 panes de manera diaria, y su elaboración se encuentra a cargo de los jóvenes residentes del Albergue “Casa Misión Santa Teresita” y dos integrantes del servicio militar voluntario, quienes han sido capacitados de manera técnica para la elaboración de distintos tipos de panes.

Es así que, la Asociación Virgen de la Merced, conformada por las esposas de los Oficiales de la institución, trabajan por brindar un escenario de esperanza para aquellas poblaciones vulnerables que se encuentran limitadas de asistencia social por el difícil acceso a sus comunidades y que gracias a estas iniciativas pueden mejorar sus condiciones de vida.